結屋鶏めし

torimeshi

おにぎりで世界を結ぼう!

博多の名物と言えば、豚骨ラーメン、明太子、もつ鍋など沢山ありますが、意外と知られていないのが、「かしわ飯」です。博多の名物「かしわ飯」とは、鶏肉や野菜を一緒に炊き込んだ、九州の郷土料理です。九州の一般家庭でよく食べられているので、母の味の一つでもあります。私達の作る「かしわ飯」は、今後、全国・全世界の皆さまに呼び親しんで頂けるよう、「鶏めし」と呼んでいます。「鶏めし」は、鶏肉の味、牛蒡は、豊かな風味を味わって頂けるような独自のこだわりを大切にしています。
一度食べると忘れられない味を追求し、食材、環境を厳選しました。常に、安心・安全の手作りのものを真心込めて作っています。

この「一度食べると忘れられない味」結屋の鶏めしを是非お召し上がりください!!

厳選した具材の数々

・米・・・冷めても美味しく、おにぎりとの相性抜群の「ひのひかり」を使用しています。
・鶏肉・・・程よい歯ごたえを味わい、鶏本来の濃厚な味を出す親鳥を使用しています。
・牛蒡・・・牛蒡の持つ香りも楽しむことができるようにあえて、皮付きのものを使用して、風味も隠し味の一つとしてこだわっています。(時期によっては、皮なしのものを使用しています)
・水・・・炊き上がりのごはんがつややかでふっくらとなるよう、ジェム電子イオン水を使用しています。ジェム電子イオン水について 「ジェム電子イオン水」は食品・飲食業界で非常に注目されている水です。
・醤油・・・色・味・香りにこだわり甘めの濃い口醤油を使用しています。

お問合せ

卸販売等お取引ご希望の方

あじやエンタープライズ(株)
092-882-1531(9時~14時)
《結屋事業本部 垣野》までお問合せくださいませ。

*お電話の受付は、『お弁当のあじや』となっております。ご了承くださいませ。
お弁当のあじやは、美味しいお弁当と笑顔を真心を込めて福岡市を拠点に配達しています。福重営業所、板付営業所、新宮営業所、久留米営業所、北九州営業所の5ヶ所ありますので、より広範囲のお客様にお弁当をお届けできます。
各営業所に保育園を設置しています。従業員のお子さま、地域の皆さま(就労要件等を満たしたご家庭)のお子さまを預かりますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。女性が多く活躍している会社だからこそ、「子育て中のお母さんたちを応援するシステム」は不可欠だと考えます。OHANA~福重園、Anera~板付園、ALOHA~新宮園、Mahalo~久留米園、Rei~北九州園、Nalu~原園の6ヶ所あり、職場の近くでお子様を預けられます。